นักเก็ตบอลควินัวอบ

อยากให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารครบถ้วน วันนี้คุณแม่และคุณลูกจาก Rockey Journey มีเมนูที่เปี่ยมไปด้วยความอร่อย และมีประโยชน์มากมาย อย่าง “นักเก็ตบอลควินัวอบ” พอดีคำ อร่อย และ กินง่าย เหมาะสำหรับลูกน้อย

ขั้นตอนการทำนักเก็ตบอลควินัวอบ

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูนี้ให้พร้อม

ต้มควินัว ในน้ำเดือด 20 นาทีจนสุกพองแล้วเทน้ำออก

นำหมูสันในและสันนอกมาสับให้ละเอียด ใส่เกลือผสมไอโดดีน แครอท และหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากันเติมควินัวที่ต้มแล้วผสมลงไป

ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ หรือรูปทรงตามใจชอบ นำไปนึ่งสุก 15 นาที เพื่อให้เวลาอบเนื้อจะอยู่ทรงไม่แตกเป็นก้อนและมีรสชาตินุ่มไม่กระด้าง

หลังจากนึ่งเสร็จ เอาเข้าเตาอบ แตะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรับความร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที ก็เหลืองสุกพร้อมทาน

แค่นี้คุณแม่ก็มีเมนูนักเก็ตบอลควินัวอบ ที่ล้นไปด้วยความอร่อยและประโยชน์มากมายแล้ว